300ml红酒等于多少啤酒?
300毫升红酒等于喝600毫升。红酒精度一般在14度,啤酒酒精度一般在7度。喝300毫升得红酒酒精度就等于600毫升啤酒的酒精度。
红酒酒精度有多少度?
红酒的度数通常在8%-15%之间，具体取决于酿酒葡萄的含糖量及酿造工艺，不同气候、葡萄品种、年份等因素也会影响葡萄的含糖量和葡萄酒的精度。一般红酒的度数在11度到12度左右，常见的是13度左右。
自制葡萄酒可以加点高度白酒吗?
如果不是马上喝，可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒（如二锅头），放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延长保存时间，这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高，又有较高的酒精度（最高可达15度），不加白酒也可以经得住陈酿。
葡萄酒的度数为什么有的高有的低呢?
因为葡萄酒里的酒精其实是酵母吃掉了葡萄汁里的糖转化而来的。 所以葡萄汁里糖分含量的多少就决定了酒精度数的高低。 有的葡萄成熟度高，糖分含量高，所以酿成酒后酒精度会高一些。 有的葡萄酒糖分太高了，酵母还没有把糖都转化为酒精就失去了活性，这种情况下，酒精度就会低一些。
作为品酒师来解答您的问题，葡萄酒的酒精度是来自于葡萄中的糖分，而葡萄中的糖分是来自于日光照的时常，因此来自于寒凉地区的葡萄酒糖分积累少，因此酒精度低，来自南半球的新世纪日光照射充足，糖分积聚高，因此酿出来的酒也就酒精度越高，还有的一些甜型葡萄酒是因为糖分没有完全发酵成酒精，因此口感偏甜酒精度低，但还有一种加强型的葡萄酒甜型，但是酒精度高是因为加入了白兰地烈酒提高了酒精度；但是葡萄中的糖分也不是越高越好，因此在葡萄的采收季节需要严格监控葡萄中的糖分水平
葡萄酒行业是一个靠天吃饭的行业。它的酒精度取决于酿制葡萄的成熟度，阳光充足，气温高的产区的葡萄成熟度高，含糖量就高，酿出来的酒精度高，相反，凉爽地区的葡萄酿出来的酒精度就会低；同样，同一产区的萄萄可能由于气候影响每年的收成不一样，酿出酒精度也可能会不一样，就是所谓的“大年"和"小年“。当然，现在很多国家和产区，为了弥补不好的年份，改善风味和口感，也允许在酿造过程中人工加糖以提高酒精度的
做红酒用什么白酒?
如果不是马上喝，可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒（如二锅头），放入冰箱存放起来。 加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延长保存时间，这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高，又有较高的酒精度（最高可达15度），不加白酒也可以经得住陈酿。
